那一头老禿牛

上个世纪七十年代，那时还在人民公社时期，每家每户都有一亩多的自留地，我家也不例外，门前的30多米宽40多米长的一块地就是我家的自留地，每年种点白棒子或者谷子什么的。那时也没有化肥，年年上的都是农家肥，所以种出的粮食非常好吃，还有营养。
每到春天种地时，都是小队先播种，小队种完后才轮到个人种自留地，充分体现了先集体后个人的政治制度。记得小队当时有二十多头大牲口，马、骡、驴、牛还有四、五十只羊。等个人种自留地时好使的驴呀马的都被别人牵走种自家的地去了，唯有一头大秃牛没有人用。说是秃牛还有两个刚冒头的超短犄角，这牛是个牤牛蛋子（公牛），在那些牛里体型最大，脾气也最大，是个黄毛，据说好顶人，所以没大有人用它拉犁种地。我们家由于没有劳动力在小队出工，所以每到种自留地时好使的牲口都被人牵走了，就剩下大秃牛没人使，爷爷就找队长要求用它来拉犁种自留地，队长说：
＂这牛好顶人，得小心点儿！＂
爷爷回答说：
＂没事儿，这牛得顺毛抹撒。＂
于是，爷爷把牛牵回来饮了水，梳理了一下牛毛，牛看上去很享受的样子。然后爷爷把老禿牛套上犁杖，让我前面牵着，那叫“单牛拱”，那老牛力气大，一气活儿，它自己拉犁杖，就把那点儿地种完了。一开始，我还不敢牵，有点害怕。在爷爷的鼓励下，看到大牛温顺的样子，我也胆子大了起来，不但牵着它种完了地，还牵着它给小队送了回去。队长和饲养员都觉得好奇：一个小孩居然敢牵这个脾气暴躁的大秃牛！当时，看到他们赞扬的目光，我还感觉自己很了不起呢！
就在这年夏天，这头大秃牛的命运发生了变故，五黄六月的天气，非常炎热，农田里基本上都没什么活儿了，该耘的耘了，该趟的趟了，牛马驴骡都闲下来了，也是为了省点草料，小队就派社员把牲口牵岀放牧，棚里就剩大秃牛没有人敢放，再加上发情季节，那老禿牛，见人把母牛都牵走了，牛脾气就上来了，见谁顶谁，饲养员老赵去给它添草，还被它顶翻在地。
说起这老赵也是个能人，杀猪、宰羊、拾掇狗样样都会，还是我们这有名的大厨，谁家有红白喜事都请他帮忙。
这天老赵挨了撞，很生气，操起“懒牛抽”把牛好顿打，“懒牛抽”就是用断三角带做的鞭子，又软又硬的，很有韧劲，是专门对付懒牛的刑具。老赵用“懒牛抽”把老禿牛身上打岀了若干血印子。
这下可不得了，这老禿牛和老赵结下了梁子，它见老赵就眼红，老赵也不敢再去喂它草吃了，别人更不敢去。而后，那牛不知道是饿的还是怎么的，黑天白日的“哞哞”哀嚎，叫得人心惶惶的。
队长一看这可不行，召开队委会一商量，决定杀了它，把肉分给社员们。

这天中午吃完午饭，社员们有的在家午睡，有的在生产队大门洞里闲聊，也有在路边树荫下凉快的，大秃牛被牵到了井沿的拴马桩上，拴马桩是一根半截榆木桩子，旁边有个饮牲口用的石头槽子，这个石头槽子沿上可以磨刀，社员们刈地时都在这上磨镰刀。队长找了三个社员准备杀这牛，老赵是当仁不让的主刀手。
老赵从家里把禽条子、剔骨刀和砍刀拿到水槽沿上磨，嚯嚯的磨刀声刺激着老牛的每一根神经，老牛和老赵近在咫尺，那老牛看着老赵，双眼不住的流泪，身体也随着老赵的磨刀声在打颤。突然，那牛“哞”的一声长吼 ，不顾缰绳还拴着，奋力朝老赵顶了过去，那拴马桩都被扯断了。老赵一看不妙，扔下刀撒腿就跑，出了小队大门口，顺着公路往西逃命，一边跑一边高喊“救命……”，这牛红了眼睛拖着被拽断了的半截子木头桩子追赶老赵。门洞里的社员都差点被牛踩到。那场面真是惊心动魄！老赵一口气跑到村头，见有个柴禾垛，扒拉扒拉就钻了进去，那老牛由于拖了个木头桩子碍事，跑得慢些，但也看到老赵钻柴禾垛了，追到柴禾垛跟前，怒气冲冲的低头就顶，柴禾垛不大，几下就把老赵给翻出来了，牛一边叫着一边顶老赵，把老赵的老头衫擦出了好几个窟窿，多亏社员们及时赶到，有拿耍杆子的，有拿扁担的，还有拿扫帚的，把牛打跑才救下了老赵。倘若这牛有犄角的话后果是不堪设想啊！
后来，社员们把牛圈回了队部院里，不知道用什么法子把它杀了，我没敢去看。
反正，到了第二天，我们家分到了好大一块牛肉呢！

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