老石

西桥镇老石师傅是个厚道人,我在1986年刚刚参加工作时,第一次去西桥下乡办案认识的第一个人就是他。他当年是乡政府招待所厨师,1986年9月26日,是我终生难忘的日子,我记得是那天晚上我认识的他,那年我21岁,晚上九点多,他的招待所打烊了,还给杜连生我俩炒了一个鸡蛋肉,我吃了两大碗米饭,以后经常下乡就熟悉了。后来,他承包了那个招待所,因为货真价实,为人厚道,干净卫生,所以信誉鹊起,声名远扬。
2016年的冬天,我调到西桥派出所,我报道后第一意识就是,整个西桥镇我就认识老石,别人还真不熟悉,于是我第一个看望的就是老石大哥。那天,我打听着路去了他家,他在炕上躺着休息,一双雪白的袜子穿在脚上很是耀眼,虽然有二十来年没见到他,他起来竟然认识我,看着我憨厚地笑了,还叫我小张。
他是个善于动脑钻研的人,做的熟食很有名气。他曾经去外地取过经,自己产品质量好,味道正,门市干净整洁,服务实在忠诚,厚道信誉,生意红红火火,我参观了他的生产车间,很干净,加工熟食竟然没有一点杂味,外行也佩服。他做的猪蹄,很有名气,某个大领导来视察,专门点过他做的猪蹄,品尝后赞不绝口,也就有了典故。
我俩是好朋友、老朋友、真朋友。

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