宁河夏夜印象

时间过得好快,转眼离开巫溪这座美丽的山水小城已经八年了。

 

好想念在巫溪工作生活的那几年。我的工作是游走在建设方、监理方、审计方及合作商之间,千头万绪的工作事项,复杂微妙的人际关系,让人神经紧绷、身心疲惫。最惬意、最放松的莫过于夕阳西下漫步河滩的那段闲暇时光。

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三三两两友人相约,沿着河边的青石小径缓缓前行,两岸连绵起伏的青山绿树赏心悦目,身旁的河水静静流淌水波荡漾,让人神清气爽,小城的婉约柔美尽收眼底。

 

盛夏来临,气温一天天高了起来,穿过巫溪老城,水质一流的大宁河是我们工作之余避暑消夏的最好去处。

 

夏日的大宁河很美,清澈、碧绿、恬静,波光粼粼。远看它是那样的绿,绿得像一条翠色的绸带,近看它是那样清,清得可以看见河底游动的鱼虾。两岸奇峰绝壁青翠峻美,倒映在如丝绸般光滑的水面,流连中,极致的美犹如一幅绝美的山水长卷在眼前徐徐铺开。

 

夜幕下的大宁河更有韵味。像一位成熟而优雅的少妇,由内向外散发出柔媚韵致,掩不住的风情。又仿佛是能工巧匠手里精心雕琢出来的一块美玉,温婉细润,通体都闪耀着灵动之光。

 

夜晚的大宁河有更纯粹更深远的意蕴及鲜活的生命力。

 

清澈明净的宁河水,依然像白天一样缓缓地流淌,沿河两岸灯火璀璨。滨河路上一长溜摆放着不少露天餐桌,伴随着潺潺的流水声,空气中弥漫着巫溪烤鱼诱人的鲜香。

 

择一处临水的烤鱼摊档坐下,迎面吹来清凉的河风。约莫一盏茶的功夫,烤得金黄酥脆的烤魚就上了桌。汤汁红亮、香气四溢。鱼身周围点缀着姜片、红椒、魔芋、豆腐、洋葱、豆豉、香菜、白芝麻,有白有红有绿,瞬间让人好有食欲。

 

巫溪烤鱼的味型丰富,有香辣味、麻辣味、泡椒味、蒜香味、鸡汁菌菇味、番茄味……鱼在炭火上烤得金黄酥脆,外边焦黄的部分吃起来又香又脆,裹满红色辣酱汁的鱼肉细腻入味。

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举箸夹上一块鱼肉,入口的感觉鲜嫩糯软,外酥里嫩,入喉后,麻、辣、鲜、香、烫混合的滋味儿在唇齿之间翻滚跳舞,让你忍不住一口接一口,完全停不下来的节奏。

 

再点上两盘巫溪特色菜—酸水土豆片(只点一盘保证上桌就抢光)、一份卤水豆腐干、再来几个鸭头、鸭脚板,就着在大宁河水里浸泡得冰冰凉凉的啤酒(大宁河边吃烤鱼的一大特色,啤酒饮料不放冰箱,整箱啤酒浸入河水里自然冰凉),一口啤酒一口鱼,这滋味别提多酸爽,令人回味无穷,齿颊久久留香。

 

鱼肉吃完,剩下的鱼骨鱼刺交烤鱼师傅拿去再烤。等烤鱼骨的间隙,干练漂亮的老板娘端上一盘切好的西瓜让客人免费品尝,说西瓜是清热解暑的佳品,吃完辛辣味浓的烤鱼,来一块甘甜多汁的西瓜,清热解毒,对肠胃非常友好。

 

烤得焦香酥脆的鱼骨端上桌,大家争相下筷品尝,口感真是又脆又香,让人忍不住啧啧称奇,转眼两根鱼骨就所剩无几。

 

在大宁河边吃烤鱼,充分体现人与大自然的完美融合,巫溪人的朴实热情好客,在烤鱼的过程中淋漓尽致地体现了出来。

 

吃饱喝足,我们乘兴下到河滩。赤足踩在光滑的卵石河滩上,任清凉的河水漫过脚背,细细的河沙钻进脚丫,不时弯腰掬起一捧清冽的河水洗一把脸,再把水浇到裸露的皮肤上,阵阵沁入心脾的凉爽让人心旷神怡。

 

不经意间,夜已深了,摸不见的蓝雾,水晶一样透明。淡蓝的夜色,水一样漫过,无声无息,大宁河沐浴在了幽静的夜色中。

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一弯朦胧的月亮正从蝉翼般透明的云里钻出来,在水面上洒下一层银色的清辉。

 

幽蓝幽蓝的天空,无数又清又亮的星星在闪烁,像一颗颗夜明珠掉进清粼粼的水里,光亮晶莹,隐隐约约可以看见里面的山川森林,仿佛一个美丽的世界,映入眼帘,令人浮想连翩。

 

双目在遥远的天穹、两岸俊秀的山峰间游走,始终没有停歇的时候。多少回,目光定格在对岸百丈高的绝壁断崖上,那里有一座凌空欲飞的小亭,飞檐翘角,古色古香,隐现在高耸的峰巅,直达藏青的天穹,在月色如水的夜晚看得尤为真切,久久地凝望着、凝望着……

 

恍惚间,月宫仙子嫦娥托着花篮翩然而下,轻盈的身影,飘逸的长袖,纷纷扬扬撒落的花瓣,在迷迷蒙蒙的夜雾笼罩下,美到了极致,让人沉醉。

 

轻柔的晚风,带来了夏夜的凉爽,也混合着泥土与花朵的芬芳,时浓时淡,清香宜人,深深地吸一口,再慢慢回味,心清如水,身心舒畅。

 

置身这样的夜晚,与明月星辰、清风为伴,被夜色包围,或者说浸润,四周是那样的静谧安详,好想就这样一直安静的坐在河畔,聍听潺缓流淌的宁河水,发出有节奏的声响。

 

听那时断时续,时起时落,仿佛远在天边似乎又在身旁夏夜里各种昆虫的浅吟低唱,此起彼伏,这就是世外桃源,逍遥巫溪,是世界上绝无仅有的大宁河独特的夏日乐章。

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